苦瓜洗净去瓤切片
大蒜切片
鸡蛋加盐打散
锅内放油
倒入鸡蛋液
鸡蛋煎熟铲出
锅内补油
倒入蒜片炒香
倒入苦瓜
苦瓜煎熟后小火调味
调料和匀后倒入鸡蛋
把鸡蛋铲散和苦瓜混匀
出锅完成
蔬菜炒鸡蛋的万能公式,一共包含5个菜,想要更系统的学习炒肉片的做法,请查看姜较瘦的个人主页,或者关注公众号:教做饭的姜较瘦。 1、尖椒蛋饼2、西红柿炒蛋3、苦瓜炒蛋4、西葫芦炒蛋5、丝瓜炒蛋