将所有原料混合搅拌均匀,我偷懒放面包机搅拌了5分钟
取出面团分成8份,大概50克一个剂子
将豆沙按30克一个也揉成8个小球
豆沙包入剂子揉圆入蒸锅
开火蒸20分钟出锅,薄刷麻油防止表皮风干
吃
1. 用温水 2. 因为用的自制豆沙不是很细很湿,所以可以蒸20分钟不摊塌 3. 20%的粘米粉做出来的口感是我比较中意的,略有嚼劲那种。也可以根据自己喜好调整