材料准备: 土豆300克 洋葱50克 黄油50克 培根2条 盐适量 黑胡椒粉适量 土豆蒸熟，去皮，切厚片。 洋葱切丝。 培根切碎。
平底锅，融化黄油，炒香洋葱，备用。 黄油，土豆厚片双面煎黄。 加入培根碎，刚才炒好的洋葱，盐，胡椒粉黑，炒透即可出锅！
里昂式土豆的2种做法: 1，传统做法: 先蒸再煎再炒。 2，现代做法: 先炸再炒。
不吃米饭啦！配一杯拿铁，足够饱了呢！