10克糖➕牛奶➕低筋面粉➕玉米淀粉➕鸡蛋,混合成面糊,10克黄油融化加入面糊,过筛一次,使面糊更细化。
平底锅加热,小火放入面糊,起泡翻面,大致可以出10张面皮。
每张皮放凉,就可叠放。面皮保鲜膜包裹,此时可以切芒果丁,打发奶油,400克内加入25克糖。
每一层都是加入奶油芒果,依次叠加,就成这样啦😄,放进冰箱冷藏定型。