草莓切蒂，放白砂糖腌制出胶汁
大火煮开，撇去浮沫
不停搅拌，中间可加入黄冰糖、挤入柠檬汁
熬到这种浓稠的状态就可以了（或者滴一滴果酱到清水中，果酱凝固也可以出锅了）
装入高温消毒过的无水无油的玻璃密封罐，冷却放入冰箱冷藏，尽量在一周内食用完！