艾米果

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来自赣州的艾米果好吃😋

用料

艾米果的做法步骤

步骤 1

竹笋,腊肉,瘦肉切碎备好。

步骤 2

小米切碎备好,爱吃辣可以多放点。

步骤 3

艾草洗干净,然后水开把艾草放进去煮好。

步骤 4

煮好的艾草需要切碎或者像我一样用切碎机切碎。

步骤 5

切好的成这样。

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步骤 6
步骤 6

把糯米粉,沾米粉,面粉混合放在一起。

步骤 7

把艾草倒进去,用手搅拌均匀。

步骤 8

适量的加入一部分盐,在艾草上,让艾米果皮也有一些味道。

步骤 9

开始混合搅拌了,看咱乾坤大挪移法,快快成型。

步骤 10

把腊肉倒入,小火慢炒,然后加入盐,耗油的,把瘦肉炒熟,然后加入煮好的竹笋,小米辣炒好备好。

步骤 11

腌菜加入里炒均匀,然后就起锅了。

步骤 12

然后馅就成这样了,油光发亮。

步骤 13

这就是揉好的艾米果的面团。

步骤 14

成型,一个一个的分成圆圆的小团,开始包米果了。

步骤 15

原谅我这手艺,只能包成这样了。

步骤 16

出锅了,啦啦啦啦啦。

步骤 17

这就是成品啦

菜谱创建时间:2023-03-28 21:02:50
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