处理赤松茸： 洗！赤松茸边用水冲洗边刨皮。
切！赤松茸切薄片备用。
处理宝塔菜： 按照宝塔菜的根茎切成小块后，洗净备用。
先炒赤松茸！锅中倒2调羹（30ml）油，油热倒入赤松茸片翻炒。
加1g盐，炒出水分后倒入盘中备用。
炒宝塔菜！锅中倒2调羹（30ml）油和宝塔菜煸炒。
把赤松茸倒进锅中一起炒制，再加1g盐调味即可。
赤松茸的鲜香与宝塔菜的清甜，经过炒制后完美地融合在一起！菌菇和菜梗的结合也能吃出肉滋味，这搭配保准谁试谁爱上！
01/ 千万不能浸泡在水里，会影响口感！ 04/ 菌菇不焯水直接炒，更香更鲜甜！ 07/ 赤松茸汁水不要倒进去，影响色泽和口感！