用半个熟菠萝去芯后切碎
锅烧热后调最小火放入三块黄油（共30克）慢慢煮融化
黄油融化完后倒入菠萝碎和两勺白砂糖继续小火翻炒
另外装半碗纯牛奶（大约100ml），加入两勺生粉（玉米淀粉）搅拌均匀
将调好的牛奶倒入菠萝酱中，开中火继续煮，中途要一直搅拌，待锅中再次煮开即可听过，香甜的菠萝派馅料就做好啦
取出手抓饼饼皮两块，解冻前先切开四块，再放着五分钟自然解冻
把菠萝酱包进解冻好的饺子皮里，对折起来，用刀叉压下边缘包好口子，两面刷上一层蛋黄液（记住只要蛋黄），洒上几粒黑芝麻点缀
电烤箱开280度上下火预热五分钟后，放入菠萝派开始烤，烤15分钟左右即可
中途不用翻，15分钟出炉就是两面都焦黄酥脆的菠萝派啦
快收藏起来做给你的家人尝一尝吧