黄瓜切丝，加适量盐腌出水分，倒出水
海蜇浸泡数日（每天换水），确保不咸了，切丝
蒜切末，不喜欢可以不加
黄瓜丝、海蜇丝、蒜末一起放入碗中，加入适量珍选捞汁
拌匀即可，味道清爽可口，可根据个人口味额外加香醋辣椒油香油等。