黄油软化，加入糖粉搅拌一下
再用打蛋器打发至蓬松发白
分次加入蛋黄
打发均匀。
再分次加入常温淡奶油，打发均匀。
然后加入奶粉，低筋面粉，椰子粉和椰蓉。（奶粉，低筋面粉椰子粉提前混合过筛）
翻拌均匀无干粉。（放冰箱冷藏20分钟左右
盖上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟左右
分成12克一个，搓成圆球，表面裹上椰蓉。
摆放到烤盘上面。（沾的烤盘需要铺上油纸）
放入提前预热好的烤箱，风炉功能150度烤18到20分钟左右。用上下火功能的话，放烤箱中层，155度烤20分钟左右，时间温度仅供参考不可照搬，（具体的烘烤时间要根据自己的烤箱脾气来调节）
烤到表面变成金黄颜色就可以出炉了
太阳下面个个金灿烂的
一整个爱住了
不干不噎，一口下去，满嘴留香。
凉后密封保存。
时间温度仅供参考不可照搬，（具体的烘烤时间要根据自己的烤箱脾气来调节）