最近抖音刷到好多广式早茶的视频
各种各样的水晶蒸饺太吸引人了
自己试着做一做吧
我用捞汁拌了馅儿、当了蘸料
甜味明显，酸味略淡，当蘸料一绝
今天的菜是清蒸鲈鱼，之前一直用的蒸鱼豉油
这次用了捞汁当作蒸鱼调料，也是美味
水晶蒸饺的做法步骤
步骤 2
澄粉、土豆淀粉、盐混合均匀
滚烫的开水倒进去搅拌成半透明黏糊状
然后加土豆淀粉2揉到光滑柔软
再加猪油继续揉到小孩玩的彩泥那种状态
步骤 3
怎么包着顺手怎么包
大火蒸五分钟
用捞汁当蘸料也很好吃啊
菜谱创建时间：2023-04-01 18:40:31