先把花蛤洗净填入少量水蒸到壳打开即可！
把哈汤过滤到碗里，三个鸡蛋打散
三个鸡蛋倒入是鸡蛋两倍的凉花蛤汤，汤不够了添水！ 倒入深盘中盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔！ 大火十分钟蒸熟！
放入葱花，倒入蒸鱼豉油，最后在淋上热油！
嫩滑嫩滑的入口感！大人孩子都爱吃！盐 味精等都不用添加！