酸甜子姜
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作者：
梦诗FF
用料
酸甜子姜的做法步骤
步骤 1
选用嫩嫩的子姜，不要选老的，切起来全是丝。
步骤 2
去皮洗净
步骤 3
切片，越薄越好
步骤 4
加2大汤勺白糖、半茶勺盐拌均匀，静置20-30分钟
步骤 5
25分钟了，杀出好多涩水，挤干净涩水
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步骤 6
步骤 6
挤干水分后放入到罐子中
步骤 7
放入5汤勺白糖、一茶勺盐
步骤 8
倒入白醋，没过姜即可，此外可以偿一下醋的甜酸度，觉得太酸可以多加2勺糖。
步骤 9
搅拌均匀，放了一晚，可以吃了！放冰箱冷藏保存，随吃随取。
步骤 10
好吃！
菜谱创建时间：2023-04-02 14:23:03
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