把木耳先泡发，洗干净，焯水备用 腐竹温水泡软，胡萝卜洗净，就是各种洗，自我感觉 鸡肉切成自己想要的模样，胡萝卜切成小花样，比较可爱一点 青椒也切成小块 蒜拍碎 开火了，油随便放，你看着欢喜就好，六层热下蒜，再下鸡肉炒至七层熟，下胡萝卜，木耳，腐竹翻炒上盖子捂两分钟，再下青椒，放盐，酱油随喜，翻炒均匀，出锅了