色香味俱全照烧鸡腿鸡扒

姜丝➕胡椒粉➕一勺料酒（吃饭的勺子），腌制20分钟

其他调料加入碗中，搅拌均匀

把腌制鸡腿的姜丝放锅里爆香。

姜丝推至一边，放入鸡腿扒，先煎鸡皮那一面，煎2分钟，翻面

再煎2分钟

加入调料，转小火，加盖闷煮

煮了3-4分钟，翻面

在煮3-4分钟。 锅里在冒泡准备收汁了，这时候要多翻面。

留了一点汁等下沾着吃

这是切块之前的样子。是不是很诱人？！

切块，淋汁，开吃。