准备：香肠切片，竹笋切滚刀块，口蘑切片，百叶切成8张小长方形打成双节，蚕豆剥壳去皮
口蘑焯水1分钟，捞起备用
继续用焯蘑菇的水焯竹笋2分钟，捞起备用，倒掉水
重新加水，炒香肠1分钟
继续焯百叶结1分钟，捞起备用，焯过的水盛起来待用
锅内加油，放入香肠煸炒
继续加入竹笋煸炒
继续加入蚕豆煸炒
继续加入百叶结煸炒
最后加入蘑菇煸炒
加入刚才待用的水，盖锅盖煨2分钟
加半勺糖吊鲜
出锅啦！