博山香肠
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作者：
哈哈唯有美食与爱不可辜负
用料
后座肉
10斤
五香粉
50克
十三香
25克
白糖
100克
盐
50克
味精
50克
酱油
250克
高度白酒
150克
博山香肠的做法步骤
步骤 1
后座肉洗净控干水份。
步骤 2
切成均匀的小丁。
步骤 3
加入所有调料搅勻。
步骤 4
腌制二小时入味。
步骤 5
肠衣清洗干净。
展开全部
步骤 6
步骤 6
灌肠。
步骤 7
晾制三天。
步骤 8
凉水下锅，大火烧开去除浮沫后关中小火煮30分钟捞出来即可。
步骤 9
成品。
步骤 10
内部结构。
菜谱创建时间：2023-04-05 10:50:34
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