黄瓜切大约食指长的段，再一分为八。用盐腌2小时左右。沥干水分
酱油+花椒+八角+白糖 小火煮2分钟 关火加切成略厚片的姜蒜 晾凉后撒上白芝麻 食用油烧热 关火 加入花椒 趁热浇在白芝麻上。
黄瓜放入容器中，加入已经晾凉的调料汁。腌制24小时