用APP打开
巧克力燕麦脆!的做法

巧克力燕麦脆!

77人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: joannnnne
joannnnne
发现新大陆哈哈哈

用料

巧克力燕麦脆!的做法步骤

步骤 1

本来想做https://www.xiachufang.com/recipe/107015699/?recipe_type=1&page_scene=6这种巧克力燕麦脆,稍稍一改就变成了粒粒分明的可可脆珠那种东西

步骤 2

两种方法,第一种是我的懒人做法,把买的现成的谷物燕麦棒捏碎,不要太碎成渣子,图里面那种和可可脆珠差不多大小的即可 第二种,准备适量椰子油/黄油/植物油(花生油不建议),和适量糖一起在不粘锅里开小火,冒小泡关火,倒入即食燕麦片,搅匀,铺平在烤箱烤脆。配比可参考https://www.xiachufang.com/recipe/107015699/?recipe_type=1&page_scene=6

步骤 3

准备巧克力,隔水加热。可以用苦一点的黑巧,加入燕麦脆之后加烘焙奶粉。烘焙奶粉里面有不少糖,所以可以弥补黑巧没有的奶香和甜味。也可以用普通奶粉+糖代替。(看一下成分表就知道是什么奶粉) 奶粉多加一些,就会出现奶粉在外面包裹着燕麦脆的情况,粒粒分明,这时候就可以拿去做蛋糕表面装饰,或者做夹层增加口感,任意发挥。 如果奶粉加的少,就可以揉成团按压在模具里变成整颗的巧克力燕麦脆

菜谱创建时间:2023-04-05 19:58:03
打开App收藏