糯米红曲米淘洗后浸泡一夜
放入笼屉内隔水蒸30分钟
蒸好了
拌开,晾到手温也就是37度左右
加入干桃花40克,若是鲜桃花就加入100克
加入4克酒曲
加入300克纯净水在盛器里拌匀,切记:盛器必须事先开水烫过,不然会发霉
抹平,中间掏个洞
酸奶机选择米酒功能,36小时后出结果
时间到,做好了
舀一点出来尝尝看,桃花酿醉人!