黄鳝骨头汤

先把黄鳝骨头下巴那一面的骨头上的血丝洗掉 然后把头去掉 切成段

锅内放豆油 放生姜大蒜葱 放黄鳝骨头炒 然后防水煮 多煮会 变白 放盐。汤寡浓自己掌握 浓就多煮会 寡就少煮会。