河南洛馍
9070人浏览
329人收藏
0人做过
作者：
奇糕家的十九
非常怀念小时候去农村，看着老人们在地上支起劈柴灶火，人们一边聊天一边擀面烙洛馍，薄薄的面片在热铁板上迅速的翻面，厚厚的一摞洛馍卷上辣土豆丝，酸豆芽，猪头肉，炒鸡蛋，满满的烟火气和乡土情。
用料
面粉
780克
温水
500克
河南洛馍的做法步骤
步骤 1
把温水倒入面粉搅拌成面絮状
步骤 2
揉成光滑的面团
步骤 3
醒面20分钟分成剂子，擀成2毫米薄的面片
步骤 4
将面前放在烧热的铁板上
步骤 5
中火，按压
展开全部
步骤 6
步骤 6
待面片起泡翻面
步骤 7
烙成两面这种状态，叠放盖上布放干，卷菜食用。
菜谱创建时间：2023-04-07 16:45:20
打开App收藏
烙馍卷菜之春饼（单饼）
3 人做过
烙馍卷菜
评分 8.4
50 人做过
河南烙馍
评分 8.8
23 人做过
家常菜大全
可乐鸡翅做法
小龙虾做法
红烧肉做法
排骨做法
糖醋排骨做法
牛肉做法
茄子做法
全部菜谱分类
五彩合菜～和水烙馍更配哦
评分 9.0
45 人做过
放几天都不会硬的烙馍卷菜
河南洛馍卷菜
3 人做过
作者的其他菜谱
高炉小烧饼
速冻手抓饼饼胚
可可蛋糕吐司
东北家常筋饼卷土豆丝（简易版）提前自备筋饼省时间～
万能小单饼 卷肉卷菜都好吃 方法简单 附细节视频
评分 8.2
26 人做过
自制皮薄Q弹有嚼劲的春卷皮
7 人做过
家庭版单饼
小洛馍卷菜
1 人做过
万能单饼
评分 7.6
11 人做过
放置几天都还软的单饼
评分 9.1
10 人做过
《红高粱》里的拤饼（单饼的做法）
评分 8.2
95 人做过
透明春饼皮
评分 7.5
8 人做过