冬笋陈皮鸭
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作者：
律Lv
用料
冬笋陈皮鸭的做法步骤
步骤 1
鸭子洗净切块，冷水下锅淖水后沥干备用。锅中倒入适量油，将蒜、姜、香叶、大料、葱白放入中小火炒出香味
步骤 2
倒入鸭肉块一起翻炒
步骤 3
延锅边喷洒些料酒
步骤 4
加生抽老抽冰糖料酒蚝油黄豆酱陈皮和冬笋块，加热水没过食材（略多些，以防烧干）大火烧开转中小火焖半小时
步骤 5
焖煮中…尽量不开盖
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步骤 6
步骤 6
大火收汁，可尝尝咸淡然后适当调整，最后加入青蒜
步骤 7
吃吧……阳康后补补
菜谱创建时间：2023-04-07 22:53:44
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