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白贝冬瓜汤
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作者：
嘟姐家常菜
用料
白贝冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
白贝放入两勺食盐浸泡半小时吐沙
步骤 2
爆香姜片
步骤 3
切好块的冬瓜入锅煎一下；
步骤 4
加入没过冬瓜的开水，（期间可以加入泡好的干贝更美味）冬瓜煮到九成熟；
步骤 5
下白贝，煮4分钟左右
步骤 6
搅拌看一下是否有的还没有煮开，没有的话，继续煮开贝壳
步骤 7
等贝壳的壳都开之后，加入少许盐，胡椒以及葱花
步骤 8
出锅用香菜点缀装盘
菜谱创建时间：2023-04-07 22:57:06
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