咸肉蒸笋
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作者：
玲子-美食人生
春笋是季节的时令菜，咸肉蒸笋这道菜比较简单方便，更好保留了笋的鲜味，大家可以尝试一下。🍥
用料
春笋
2根
咸肉
一小块
料酒
1勺
咸肉蒸笋的做法步骤
步骤 1
准备食材：一小块咸肉，春笋去壳，洗净后去掉笋菩头（笋下有根，根老）
步骤 2
笋切滚刀块，咸肉切成片。
步骤 3
装盘放料酒，高压锅吹响后过4分钟关火。
步骤 4
撒上葱花，可以开吃啦！
菜谱创建时间：2023-04-08 22:13:52
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