面粉加适量水和面，平常做饺子皮那种就行。 用不完的面可以放冰箱冷藏下次继续使用
面揉好分成大小一致的剂子（平常两个饺子皮的大小），擀皮，越薄越好，不要大于空气炸锅。喷少量油
喷油一面向下，放入空气炸锅平铺，再喷少量油。用筷子将面皮捅好多眼，否则烤的时候面皮会被吹飞折叠
空气炸锅200°，六分钟就可以了，嘎嘎脆的薄脆来了。烤完形状有点像草帽，中间鼓起来了
薄脆配煎饼，我都是掰碎了卷入煎饼，好吃的