有勺就行的凉拌木耳

干辣椒、蒜末、白芝麻放小碗，泼两勺热油激香；

木耳开水下锅，中火烫两分钟捞出过冷水，再沥干水分改成小块；

木耳、洋葱、香菜、花生放入盆中，放炸好的辣椒油、半勺盐、两勺生抽、两勺陈醋、一小勺白糖、一勺香油，拌匀即可。