这次只做了配方的一半，50克一个，共十个。原配方可以做18个海盐卷。
后油法揉面7分钟左右，温暖湿润处发酵至两倍大，排气分割十个，每个50克
滚圆醒发20-30分钟，擀成三角形，折叠或是直接滚成水滴状
两种形状都试了，最终擀出来的牛角不一样
冰箱冷藏醒发40-50分钟，擀长（45cm）左右
二发
表面刷鸡蛋液，撒芝麻，烤箱190度，15-18分钟
好吃😋其中两个包了咸蛋黄馅料没有放有盐黄油，姐姐喜欢😘