日式海盐卷
128人浏览 4人收藏 1人做过
作者：
逗比馒头
用料
日式海盐卷的做法步骤
步骤 1
这次只做了配方的一半，50克一个，共十个。原配方可以做18个海盐卷。
步骤 2
后油法揉面7分钟左右，温暖湿润处发酵至两倍大，排气分割十个，每个50克
步骤 3
滚圆醒发20-30分钟，擀成三角形，折叠或是直接滚成水滴状
步骤 4
两种形状都试了，最终擀出来的牛角不一样
步骤 5
冰箱冷藏醒发40-50分钟，擀长（45cm）左右
展开全部
步骤 6
步骤 6
步骤 7
步骤 8
二发
步骤 9
表面刷鸡蛋液，撒芝麻，烤箱190度，15-18分钟
步骤 10
步骤 11
步骤 12
好吃😋其中两个包了咸蛋黄馅料没有放有盐黄油，姐姐喜欢😘
菜谱创建时间：2023-04-09 20:33:51
评分 8.3 205 人做过
评分 7.8 546 人做过
评分 7.6 216 人做过
12 人做过
评分 7.4 564 人做过
评分 7.6 385 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.3 9 人做过
3 人做过
评分 8.2 188 人做过
评分 8.4 340 人做过
评分 7.7 20 人做过
评分 8.2 802 人做过
4 人做过
评分 8.9 49 人做过
评分 7.2 43 人做过