米其林配方|东京NO.1红茶芝士蛋糕 在家成功复刻
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口感真的非常嫩滑，层次丰富，不仅有红茶和香草独特的风味，还有柠檬的清新，一点都不甜腻~~~绵软的口感在齿间绽放，彷佛置身在塞纳河畔~~
配方：
奶油奶酪200g
细砂糖100g
酸奶油180g
希腊酸奶50g
鸡蛋2个
柠檬汁9g
玉米淀粉20g
白巧50g
香草荚半根/零陵香豆1个
伯爵红茶6g
淡奶油100g
模具尺寸：175*85*70
米其林配方|东京NO.1红茶芝士蛋糕 在家成功复刻的做法步骤
菜谱创建时间：2023-04-10 14:04:09