新鲜艾草处理&保存

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作者: 一只晨z

用料

新鲜艾草处理&保存的做法步骤

步骤 1

把艾草叶用剪刀剪下来。 不推荐用手掰,指甲里会黑黢黢!把杆子剪短。

步骤 2

叶子淘洗干净。 捞出备用。

步骤 3

杆子淘洗干净。 当天不用的话就用厨房纸巾擦干水分,晾干。 当天用的话就直接捞出控水备用。

步骤 4

烧一锅水,水开后转中小火。 加入食用碱。

步骤 5

下艾草进去煮1分钟左右。 用筷子拨一下,均匀煮到。

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步骤 6
步骤 6

捞出过凉水。

步骤 7

挤掉一些水份。

步骤 8

放入搅拌机里。 少量多次加水,直到能打成泥状。 我大概加了饭碗那么大1碗半的水。

步骤 9

搅好后是这种比较稠的状态。

步骤 10

取出用小罐分装。 冷藏保存可以保存3天左右。 冷冻保存1年没啥问题,下次提前取出化开用就行。

步骤 11

杆子加水,用养生壶炖煮20分钟左右。 再静置泡1小时以上,出色了就行。 这颜色有点绿的发慌😂

步骤 12

泡脚前再次加热就可以了。

菜谱创建时间:2023-04-11 22:56:02
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