制作简单的美味,羊肚菌炖蛋

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作者: 茉莉小炟
李时珍在《本草纲目》中记载:羊肚菌又名编笠芝,性平、味甘,具有益肠胃、消化、助食、化痰理气、补肾纳气、补脑提神之功效。前段孩子腿伤了住在宿舍,地方很小时间不够又需要给她调理,怎么办?用羊肚菌干贝炖汤给她调理,制作超级简单,最后加点珍选捞汁酱油,里面搭配了苹果醋,难怪格外鲜美,清淡可口开胃,具有补气健脾助消化助睡眠的功效。另外做了牛肉鱼丸花蛤面一锅烩,起锅加点珍选捞汁酱油也很美味。

用料

制作简单的美味,羊肚菌炖蛋的做法步骤

步骤 1

羊肚菌干贝洗净

步骤 2

剪碎用温水浸泡半小时,用水160克

步骤 3

打入三个鸡蛋,搅拌均匀

步骤 4

锅中水开后放入鸡蛋,隔水蒸8分钟

步骤 5

这样的简单调味,能让羊肚菌和干贝的鲜美味道,得以最佳的保留。

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步骤 6
步骤 6

入口鲜美嫰滑,清淡可口,消食补气健脾开胃。

步骤 7

另外再来一锅牛肉鱼丸花蛤捞面,起锅加入调味捞汁酱油。

步骤 8

简简单单,解腻又鲜美。

菜谱创建时间:2023-04-12 19:22:42
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