珍选捞汁溏心蛋

鸡蛋洗干净，沸水煮6-8min，立马捞出放进冰水冰镇，煮蛋同时可以将干料洗干净拍烂切碎待用～

冰水冰镇好的鸡蛋很容易脱壳，吹弹可破，此时放入调料中

尽量将鸡蛋全全封住～这样不会有色差哈哈哈～所以选择合适容器也很有必要～！最后到点点香油也很不错～

浸渍一个晚上，颜色就已经上色差不多了，也不会很咸，如果觉得味道不够，加点盐或者浸渍再久一点就是～

配面食绝绝子，这一口想太久了呜呜

鸡蛋黄超级诱人～快去试一试吧～！