麻辣香锅

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作者: 我爱钱宝宝
懒人菜,营养全面:各种火锅丸子,虾,午餐肉+各种喜欢吃的蔬菜:土豆片,莴笋切条;藕片比较难处理,开水烫一下,最后放入,热锅翻炒沾上味道就好,熟了不脆;放虾的话,开背去虾线,和调味料同时放入爆香;

用料

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

开水汆烫蔬菜: 先土豆片莴笋玉米-七分熟;藕片-飞水,金针菇-飞水,花菜-5分熟

步骤 2

开水汆烫:荤菜-全熟

步骤 3

麻辣火锅料,油,蒜油,糖,香料爆香(有虾的同加虾)

步骤 4

加入各种烫过的蔬菜,藕片除外,翻炒,加入蚝油,加入熟的荤菜,继续翻炒,最后加入藕片,翻几下,洒芝麻,香菜-看个人爱好

菜谱创建时间:2023-04-15 11:57:17
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