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泡椒白菜
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作者：
子惠私房小菜
用料
泡椒白菜的做法步骤
步骤 1
白菜切条放如盆里加入盐上面压上重物，
步骤 2
图片3到4小时后杀出水分，在用手捏干水分铺在坛子里用手用力压结实，然后撒上花椒倒上泡椒水，压上重物最好是石头
步骤 3
泡椒水淹过白菜如图 等待5.6天好吃，如果量少可以加一些小米辣和蒜片，白菜多不建议加这样短期吃不完小米辣容易变质，泡好了来点五花肉炒个酸菜粉条完美
步骤 4
这是用打包盒泡了一点
菜谱创建时间：2023-04-15 19:54:50
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