酸辣鸡爪

Name: 酸辣鸡爪
Ingredients: 800克熟骨鸡爪; 40克糖; 40克生抽; 30克蚝油; 15克鲜辣露; 10克鸡精; 100克白醋3.5°; 50克泡椒水; 40克泡椒切碎; 10克小米椒切碎; 40克大蒜切碎

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作者：十月石榴xuping

自用备忘我的清洗鸡爪的链接https://www.xiachufang.com/recipe/106786526/

用料

酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

清洗干净

步骤 2

用这个链接清理成熟的鸡爪https://www.xiachufang.com/recipe/106786526/

步骤 3

一定是清理好熟的熟的熟的鸡爪，加入所有调料拌匀，如果喜欢辣可以增加红小米椒和量20～50克。这个配方口味比较淡（我们家口感正好，鸡精5克）常温4个小时入味后放入冰箱冷藏24小时即可

酸辣鸡爪的小贴士

一定要是清理好熟的鸡爪，才能直接用自用备忘有骨熟鸡爪 500克白糖 25 生抽 30 蚝油 20 辣鲜露 10 鸡精 10（5）芹菜段 50 3.5度白米醋 100 泡椒水 35 泡椒 25（打碎）大蒜 25（打碎）红小米椒 10（打碎）柠檬（三分之一个）吃的时候提前半个小时放入鸡爪里。如果喜欢辣可以增加红小米椒和量20～50克。这个配方口味比较淡（我们家口感正好，鸡精5克）常温4个小时入味后放入冰箱冷藏24小时即可

菜谱创建时间：2023-04-15 22:37:27

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