二两猪板油切片下锅煸出猪油
三两瘦肉切薄片 先放盐生抽后加淀粉 抓匀备用。
等猪板油煎出猪油 把瘦肉放下去炒这段断生
三瓣蒜去皮切末放入炒好的肉里煎香
四季豆撕掉旁边的丝 切段水焯两分钟
焯好水后,拿出来沥干水分 放进刚刚炒好的肉锅里
翻炒两分钟就好
完成
太香了
赶快做起来吧