因为这里是北方没有香椿，网购了一箱保存起来可以吃一年。
首先把香椿洗净 锅里烧开水 水开后加一点豆油 焯水出来的香椿保持翠绿。
焯水两分钟之后 直接捞出放在准备好了的凉水里，
把过好凉水的香椿 不用攥干水分 直接一根一根的摆好大概一顿吃几颗就组成一把，用密封袋或者塑料袋都可以 包起来 直接放冰箱冷冻室里，想吃的时候拿出来一把 想怎么吃都可以 跟新鲜的一样特别好吃。