将所有配料切好备用，香菜我没有，有的话味道会更好
鸡爪焯水煮熟至筷子可以戳穿掌心，洗净过冰水，保持q弹
碗中放入放凉的鸡爪
将切好的配料一一放入，我还加了点吃螺蛳粉剩下的辣油，尝尝口味，蚝油、盐、鸡精可根据自己口味添加。
将珍选原味捞汁倒入碗中，淹没鸡爪
搅拌均匀，封保鲜膜放入冰箱过夜，次日再翻拌一下好入味。吃起来嘎嘎好吃😋