快手生煎包(晚上和面)

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用料

快手生煎包(晚上和面)的做法步骤

步骤 1

酵母粉温水化开(可以从称好的水里面倒)慢慢倒水搅拌揉面,面光盆光手光就可以了。包好保鲜膜放入冰箱,我是晚上我10点多和好面的。

步骤 2

早上7.30起,冰箱拿出面团,揉一会排气

步骤 3

每个大概切核桃那么大,包好的样子

步骤 4

锅里刷油包子摆放好,稍微煎一下。然后倒入调好的淀粉水,没过包子一半,如图

步骤 5

盖上锅盖,调整中小火

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步骤 6
步骤 6

注意火候,调到小火,撒入葱花。

步骤 7

开始起锅,煎好后底部的样子

步骤 8

味道超级好。

快手生煎包(晚上和面)的小贴士

1.面粉不同,吸水性不同 2.早上7.30起的,大概8点就好。不用醒面,生煎的时候顺带去刷牙洗脸了。 3.150克,一家三口差不多刚好。我们家早饭属于比较能吃

菜谱创建时间:2023-04-17 12:10:38
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