刚包的山苜楂馅儿大饺子🥟。
锅中加水，加入一勺盐，大火烧开，一定要烧开，现包的饺子一定不能温水或者凉水下锅，饺子皮会粘在一起哦。
水完全烧开至沸腾。
下入生胚，用勺子轻轻推动，防止刚下锅饺子皮粘连。
煮至饺子完全浮起后，再盖上盖子煮两分钟。
两分钟后打开锅盖，淋入一碗冷水。
再次烧开，再淋入一碗冷水。
烧开后即可，饺子就煮熟啦。看看，一个都没有破皮露馅儿哦☺ง☺ง☺ง
出锅喽，不破皮不粘锅。
无技巧无难度！