鸡腿用开水烫皮,放入红糖、生抽、老抽、蚝油、姜片揉搓均匀腌制30分钟
电饭锅底部放姜蒜,再放入腌好的鸡腿和袋中的腌料(不用放水)煮饭模式45-60分钟(中途翻面)。取出撕成条,怕烫可以用叉子划,再淋上锅底的汤汁、撒上葱花即可
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