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果蔬粉版青团的做法

果蔬粉版青团

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作者: 刘阿姨呀
刘阿姨呀
家里有果蔬粉没有青汁或者鲜艾叶,这样做也是软糯香甜的,除了没有艾草味。第一次这样做,蒸完粉色面团变成了豆沙色。

用料

果蔬粉版青团的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

澄粉加滚开的水搅拌

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成团之后盖上保鲜膜备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米粉50克加3克左右的果蔬粉,我是一次加一克,搅拌之后看颜色太淡又加了两次,紫色加的最少2克吧。 每份加4克猪油,6克细砂糖,45克温水,搅拌。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把烫好成团的澄面分四份加入,均匀的揉团,盖保鲜膜。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆沙袋剪了个小口,用手按压袋子往外挤在勺子上,大概就这些,对折放着备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和好的糯米团包入豆沙馅团圆

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉色直接蒸出来是豆沙色,谁开上锅15分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄色也不太鲜艳有点淡

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉色不好看,绿色可以再多加一点蔬菜粉颜色深点好看。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸的过程中要裁剪保鲜膜这个真麻烦总粘起来

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包上保鲜膜就是圆溜溜软糯糯的小团子了

菜谱创建时间:2023-04-21 08:36:13
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