自制超嫩豆腐脑

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作者: 豆花呵
想吃那就自己做 内蒙老家黄豆,自家种植的

用料

自制超嫩豆腐脑的做法步骤

步骤 1

黄豆泡发就没拍照,请注意看一下内容 1,泡好的豆子入破壁机,果蔬模式3分钟打2次 2,需要过滤2次

步骤 2

煮生豆浆,一定要小火 煮开关火 一定要把生豆浆煮开

步骤 3

内脂用了6g ,2包的量

步骤 4

内脂温水150g混合

步骤 5

温度降低点 有食物温度计最好

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步骤 6
步骤 6

豆浆一定要高处混合至内脂中 不要再混合搅拌哈

步骤 7

静止10分基本就可以

步骤 8

定型就可以啦

步骤 9

特别的嫩

步骤 10

捡到制作个卤子 (葱叶➕西葫芦丁家里有啥放啥,酱油蚝油,加入鸡蛋液)

步骤 11

完美

步骤 12

健康的早餐呦

菜谱创建时间:2023-04-21 09:22:51
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