鸡翅洗净擦干水分，从中间用厨房剪剪成两半，方便入味 加入4勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒（以上都是中式小汤勺），1小调料勺黑胡椒、1克盐和少许白胡椒粉、白糖，抓匀，腌制15分钟左右
小葱洗净切段，葱白和葱叶分开备用
起锅热油，加入葱白段略微炸出香味
把腌制好的鸡翅平铺在锅底，转中小火煎3-4分钟，不要着急翻面，煎至表皮略微焦黄再翻
翻面后继续煎3-4分钟
煎到两面都焦黄，鸡翅基本全熟撒入葱叶
根据个人口味，加入少许黑胡椒和盐，翻炒1-2分钟至葱叶断生
盛出开吃！带着葱香的鸡翅非常入味～
1.能吃辣重口味的朋友，可以在最后加葱叶的时候撒入辣椒面 2.根据个人口味，小葱换成紫苏叶又是另一个口味，也很好吃！