番茄肥牛烩饭

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作者: 奶油小厨房
当你没有食欲的时候吃什么呀,想不想吃一份浓郁酸甜又鲜美的番茄肥牛烩饭呢,浓郁的番茄酱汁板着米饭,简直是下饭神器!,快来试试吧。

用料

番茄肥牛烩饭的做法步骤

步骤 1

番茄把皮划开,沸水煮两分钟到脱皮,两颗番茄切块,两颗切小丁熬汁。

步骤 2

两勺生抽

步骤 3

一勺老抽

步骤 4

一勺番茄酱

步骤 5

半勺耗油

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步骤 6
步骤 6

半勺白糖

步骤 7

一勺淀粉搅拌均匀

步骤 8

锅中一点底油,把土豆块稍微煎一下到金黄色,更好吃哟,捞出备用。

步骤 9

锅中留底油,加入洋葱碎炒软,再加入番茄炒出番茄汁

步骤 10

肥牛焯水去浮沫,加入焯过水的肥牛,倒入调好的酱汁。

步骤 11

煮沸收汁到自己想要的程度就可以出锅开饭啦。

步骤 12

赶快开动吧

番茄肥牛烩饭的小贴士

1.四个番茄,两颗切小碎丁熬番茄汁,两颗切大块煮好后吃的。 2.如果觉得番茄不够味的话,加一点番茄酱。 3.土豆一定要煎一下哦,口感更好。

菜谱创建时间:2023-04-21 18:59:52
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