雷笋拌豆皮

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作者：孩妈美食小厨房

春天的雷笋又脆又嫩，加上油豆皮拌一拌更是下酒下饭

用料

六月鲜轻盐松茸酱油

味达美糯米香醋

雷笋拌豆皮的做法步骤

步骤 1

准备所需食材，雷笋去掉外皮，刮去底部老皮洗净

步骤 2

顺着竹笋切成细丝或薄片

步骤 3

油豆皮切成细丝

步骤 4

青红椒切成细丝

步骤 5

水开加入盐和油，倒入竹笋煮三分钟，捞出立刻过凉控干水分

展开全部

步骤 6

步骤 6

碗中加入1大勺六月鲜轻盐松茸酱油

步骤 7

加入两大勺味达美糯米香醋

步骤 8

加一小勺麻辣油、一小勺糖、两勺蒜碎拌匀

步骤 9

所有蔬菜倒入料汁拌匀即可

步骤 10

鲜香脆嫩，下酒下饭

菜谱创建时间：2023-04-22 20:09:23

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