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巧克力麦芬的做法

巧克力麦芬

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爱新觉罗_金金
一款巧克力味浓郁,内里很松软的麦芬,适合春游,很好携带。

用料

巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这次用我们的老朋友--大厨蒸烤箱来做这款巧克力麦芬

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材,菜谱的量可以做10个麦芬。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打蛋盆里打入两个鸡蛋,倒入牛奶、玉米油和白砂糖,用打蛋器搅打至乳化…

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器搅拌均匀至丝滑无颗粒的状态

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把巧克力面糊装入裱花袋

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再挤到麦芬纸杯模具中到八分满即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后在表面撒一些巧克力豆

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大厨蒸烤箱选择焙烤模式,提前预热,到达预热温度会有提示音,把烤盘放在最下面的第三层。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

设置温度180度,烤20分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待完成的提示音响起,就可以把巧克力麦芬取出,放在晾网上晾凉,香浓松软的麦芬就完成了。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用完的大厨蒸烤箱用抹布轻轻擦拭就光洁如新啦,蓝珐琅内胆很好清理!

菜谱创建时间:2023-04-25 09:59:04
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