准备新鲜的肉馅，喜欢吃可以多准备一些！
将适量的盐、料酒、生抽、葱花、酱末、花椒面放入搅拌均匀，像饺子馅一样。
清洗好尖椒，并用纸巾擦干 ⚠️⚠️⚠️煎的时候容易崩
将尖椒蒂去掉
去掉尖椒斤
然后把活好的肉馅放入，用筷子一点一点往里面放.
将一个鸡蛋和淀粉搅拌均匀
将尖椒蒂蘸一下
将所有尖椒放入锅中煎一下煎至两面金黄
再调一碗酱汁，生抽、姜丝、葱花倒入锅中，再放入少量淀粉汁，入味大火收汁即可！
美味的油焖尖椒就完成啦😄😄
⚠️尖椒要擦干，防止油崩伤！