新鲜的番茄需要开水烫一下去皮 冷冻的番茄冷水冲一下直接剥皮就好 去皮后的番茄用料理机打碎
无水无油的锅中放入番茄泥煮，大火煮开后改中火煮至粘稠 可以加入冰糖和柠檬汁调味，先少量添加，根据个人口味适当添加 稀稠度根据个人喜好，喜欢稠一点的可以多熬一会 不喜欢番茄籽的可以过滤掉