海鲜菇鸡蛋汤

油热爆香大蒜。

大蒜爆香后倒海鲜菇炒软，倒入一汤碗得水（煮好后就是差不多一汤碗得分量）

水沸腾倒入腌制好的肉片（肉片加入淀粉和食用油腌制，入口更加嫩滑），等几秒后用铲子轻轻扒开。

肉片散开后，倒入打散的鸡蛋。

倒入生抽。